西葫芦胡萝卜虾仁木耳鸡蛋饺子
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人做过这道菜
给我一个岛
从小红书号499161874学的，味道不错，清甜鲜美，记录下来以后再做
用料
西葫芦胡萝卜虾仁木耳鸡蛋饺子的做法
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西葫芦切细丝放盐杀水10分钟，攥干水分。
胡萝卜、黑木耳、葱（可不放）、虾仁（也可剁碎，会比较有颗粒感）一起放料理机打碎。多放油，鸡蛋下锅滑散备用。
调味加生抽、料酒、蚝油、盐、胡椒粉、姜粉（可不放），最后放香油。包饺子吃就行了。
小贴士
原作者没放葱姜，我怕腥自己加的，葱有点多了葱味把别的味盖住了，但味道也不错。虾直接料理机打的太碎了，感觉不到有虾，但鲜味还是在的，加点虾皮也好吃。
