宝宝辅食·超香的猪肝红枣粉

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宝宝六月体检有点贫血,补铁的药实在是太难喝了,舍不得孩子每天喝每天哭,自己动手给宝宝做了猪肝粉,加了红枣超级香,一周吃三次,平时吃饭再加芝麻酱拌,老母亲为了孩子多吃两口,母爱爆棚

用料  

猪肝 1000g
红枣 5颗

宝宝辅食·超香的猪肝红枣粉的做法  

  1. 猪肝切片冲洗,泡水放姜片、柠檬,每一个小时换一次水,大概换3遍

    宝宝辅食·超香的猪肝红枣粉的做法 步骤1
  2. 清洗到水变清,没有多少血水出来就可以下锅了

    宝宝辅食·超香的猪肝红枣粉的做法 步骤2
  3. 捞出来后清洗两遍,洗净浮沫

    宝宝辅食·超香的猪肝红枣粉的做法 步骤3
  4. 切小块放进烤箱,烤干水分,热风100度20分钟翻2次,用炒锅也可以,红枣去核一起

    宝宝辅食·超香的猪肝红枣粉的做法 步骤4
  5. 摸起来比较干,放料理机搅打第一次,倒出来后继续炒

    宝宝辅食·超香的猪肝红枣粉的做法 步骤5
  6. 翻炒到颜色变深,再打第二次

    宝宝辅食·超香的猪肝红枣粉的做法 步骤6
  7. 继续炒,还有大颗粒

    宝宝辅食·超香的猪肝红枣粉的做法 步骤7
  8. 炒到全部上色,准备打最后一次

    宝宝辅食·超香的猪肝红枣粉的做法 步骤8
  9. 最后打一次,已经非常非常细腻了,过筛完一点颗粒都没有

    宝宝辅食·超香的猪肝红枣粉的做法 步骤9
  10. 宝宝辅食·超香的猪肝红枣粉的做法 步骤10
  11. 最后成品重量230克,辅食碗容量是320ml

    宝宝辅食·超香的猪肝红枣粉的做法 步骤11

小贴士

过程很长,一定要耐心,每个妈妈都是最棒的!

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该菜谱发布于 2024-10-06 20:56:52
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