辣椒洗净(不要去头)空气炸锅200度15分钟(中途翻面)
辣椒去头去籽去皮,撕成长条
料汁:生抽2勺、香醋2勺、白糖半勺、香油(半勺或1勺)、蒜末1勺、少许盐
皮蛋抓碎,与料汁和辣椒充分抓拌均匀!(最好用蒜缸擂碎食材)
上传你做的擂椒皮蛋(空气炸锅版)