蒜蓉虾滑粉丝煲
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人做过这道菜
元宝and汤圆麻麻
这些年，从什么也不会做的新手小白，到现在可以跟着菜谱做出一道道可口的饭菜，在下厨房，我收获了很多，成长了很多，感谢厨友们的无私奉献，以后我也要把我学到的，回馈给厨友们。自从开始吃有机食品，就变得格外爱做饭，因为想让每一份食材都发挥出它的美味，让孩子们吃得健康，是妈妈的追求
用料
蒜蓉虾滑粉丝煲的做法
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先准备食材，拍得不全，食材都在材料里面
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虾仁剁成泥，加入适量盐、白胡椒粉，一点点料酒去腥，加入一个蛋清，少量玉米淀粉，按顺时针方向搅打。
起锅烧水，水开后下虾丸，煮熟备用
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做蒜蓉：打算两头切碎，起锅烧油，加入大蒜末，蚝油、生抽，糖，炒匀出锅备用
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砂锅从下往上铺一层娃娃菜、粉丝、虾滑，蒜蓉酱、加入水，加入大骨高汤，盖盖焖煮五分钟左右，（视娃娃菜和粉丝的成熟度而定），不熟就多煮几分钟。
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美味又鲜香的蒜蓉虾仁粉丝煲就可以享用啦
