无粉红薯丸子

Name: 无粉红薯丸子
Ingredients: 500克红薯; 适量油

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想吃红薯丸子了，每年红薯上市就会想念，小时候在山里舅舅家，舅娘总会做各种好吃的，比如刺猬状包子、饺子、麻糖…当然还有念念不忘的红薯丸子。
参考下厨房的做法，原打算加红薯淀粉揉红薯泥成型的，这次红薯蒸熟后没时间做，常温放了一晚上，第二天水份挥发，不需要加任何粉类都很好成型，直接搓圆。

用料

红薯	500克
油	适量

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该菜谱发布于 2024-10-07 12:31:39

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