超香的牛肉圆葱包子

1.酵母加温水里发酵冒泡（约30秒）
2.面粉加少量盐搅拌均匀，加入酵母水搅拌后揉成面团，发酵至2倍大

牛肉切碎，洋葱切碎，葱花切末
1.牛肉加0.5勺盐搅拌（更加吸水）
2.放水0.5碗，稀释一下，按一个方向搅拌
3.加生抽、花椒粉拌匀
4.加玉米油、香油各1大勺（根据自己口味和习惯添加）

1.面团揉一下，排气
2.切成大小一致的块
3.轻轻擀成厚点的面皮
4.使劲放肉馅，这样才是皮薄肉多的大肉包子😋

每个都放多多的馅料，包的时候，把皮往中间捏

慢慢捏，想办法把馅料都包进去

成了～
两种馅料，用葱花点缀成发卡花饰就能轻松分辨馅料

熟了，非常香的味道