炸藕盒

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用料  

两段
猪肉 适量(5元)
面粉 适量
玉米粉或者红薯粉 适量
姜末 适量
葱花 适量
适量
胡椒粉 少量
生抽 适量
鸡蛋 1-2个

炸藕盒的做法  

  1. 先来调肉馅,猪肉绞成泥,加入葱末、葱花、盐、胡椒粉、生抽,和一勺红薯淀粉或者玉米淀粉,用筷子搅拌均匀。
    不喜欢胡椒粉的可以不放,放的话少放一点,胡椒粉放多了很容易抢味。

    炸藕盒的做法 步骤1
  2. 这样肉馅就调好啦

    炸藕盒的做法 步骤2
  3. 新鲜莲藕去皮

    炸藕盒的做法 步骤3
  4. 切成薄片

    炸藕盒的做法 步骤4
  5. 中间加入肉馅

    炸藕盒的做法 步骤5
  6. 排列好

    炸藕盒的做法 步骤6
  7. 一勺面粉、一勺玉米淀粉或者红薯淀粉(没有可以不加),打入一个鸡蛋,加入清水

    炸藕盒的做法 步骤7
  8. 搅成稀一点的糊状

    炸藕盒的做法 步骤8
  9. 裹上面糊上锅煎,两面煎熟,煎至金黄

    炸藕盒的做法 步骤9
  10. 就可以啦

    炸藕盒的做法 步骤10
  11. 很香

    炸藕盒的做法 步骤11
  12. 好吃~

    炸藕盒的做法 步骤12
  13. 炸藕盒的做法 步骤13
 
该菜谱发布于 2024-10-07 16:15:47
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