三文鱼中加入盐、胡椒粉、料酒和生粉，拌匀备用。
烤盘垫油纸。用汤匙在烤盘上将鱼肉压成直经三公分左右，厚半公分左右的小饼。
喷上少许菜油，送入烤箱。200°c 烤十分钟，翻面再烤五分钟即可。
出炉。配上自己喜欢的酱汁(鱼露、甜辣酱等等)，趁热享用。
也可以配其它食材一起烹饪。
上传你做的【三文鱼饼】
长城2228
