牛肉酱

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用料  

牛肉 1斤
香菇 一把
黄豆酱 一勺
甜面酱 3勺
料酒 一勺
大蒜 1颗
一块
八角 2个
香叶 6片
洋葱 半个
5颗

牛肉酱的做法  

  1. 葱蒜姜洋葱放油锅小火炸,快干时加入八角香叶一起炸,炸干捞起香料,倒入牛肉粒,炸至油清,放入散发好的香菇丁,加点洋葱,倒入酱油盐豆瓣酱甜面酱,少许糖提鲜,起锅时淋高度白酒

    牛肉酱的做法 步骤1
  2. 晾凉后装罐

    牛肉酱的做法 步骤2
  3. 拌面拌饭特别香👍

    牛肉酱的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2024-10-07 17:41:01
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