黑松露蒸蛋

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用料  

鸡蛋 5只
少许
黑松露 2个
香油 5ml
凉开水(35度以下) 鸡蛋液的1.5-2倍

黑松露蒸蛋的做法  

  1. 黑松露用刷子清洗干净表面的泥土,切片。

    黑松露蒸蛋的做法 步骤1
  2. 鸡蛋🥚打散,加入1.5-2倍的凉开水(35度以下),放入切好的黑松露。

    黑松露蒸蛋的做法 步骤2
  3. 盖保鲜膜,扎小眼,蒸15分钟左右出锅,小刀划菱形刀,加入白灼汁,香油。

    黑松露蒸蛋的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2024-10-07 19:25:01
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