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炒蒜薹

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芙蓉蜜frany的厨房  芙蓉蜜frany

用料  

蒜苔 把
油 克
料酒 一圈

炒蒜薹的做法  

  1. 准备一把蒜 如图

    炒蒜薹的做法 步骤1

  2. 多放油才香

    炒蒜薹的做法 步骤2

  3. 大火爆炒
    中间加水的部分最好用手加
    避免倒水不小心倒太多

    炒蒜薹的做法 步骤3

  4. 加水后微微收干加入一圈料酒
    继续爆炒

    炒蒜薹的做法 步骤4

  5. 炒的色泽金黄以后加入两锅铲生抽调味
    继续翻炒
    中间可以再加点水
    微微炒软一点

    炒蒜薹的做法 步骤5

  6. 最后看心情加点孜然出锅

    炒蒜薹的做法 步骤6

小贴士

一定要多放油
也要炒透一点

上传你做的炒蒜薹

 
随便看看
该菜谱发布于 2024-10-07 19:32:58
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炒蒜薹的答疑

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