广东炒米粉
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人做过这道菜
小安同学爱厨房
之前备了一大包广东米粉一直未开封，今天正好家里蔬菜多，炒个米粉。
用料
广东炒米粉的做法
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买的细的广东米粉。
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先浸泡一下，让米线软一点。
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鸡蛋提前炒好备用
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卷心菜（包菜）洗净切丝，备用。
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韭菜切断，辣椒切断备用。
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锅里加油（也可以用猪油），烧热加入小米椒，翻炒几下下入米线，翻炒。
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然后加入韭菜，鸡蛋，加调料生抽，老抽，耗油，先翻炒上色。
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最后加卷心菜，菜生一点脆口比较好吃。试下味道，如果偏淡加点盐翻炒出锅。
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装盘，出菜。喜欢吃肉的也可以加入一些午餐肉，牛肉片，香肠片一起炒。
小贴士
喜欢吃肉的也可以加入一些午餐肉，牛肉片，香肠片一起炒。
