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平菇腐竹炒肉

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George的妈咪的厨房  George的妈咪
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用料  

平菇 200克
梅花肉 100克
腐竹 100克
青椒 1个
胡萝卜 1/4根
料酒 1汤匙
酱油 1汤匙
盐 适量
小葱 1根
大蒜 2瓣

平菇腐竹炒肉的做法  

  1. 梅花肉切条，加料酒和酱油腌制半小时

    平菇腐竹炒肉的做法 步骤1

  2. 小平菇洗净控水

    平菇腐竹炒肉的做法 步骤2

  3. 腐竹泡软，我今天用的鲜腐竹，青椒和胡萝卜切片，小葱切碎，大蒜切片

    平菇腐竹炒肉的做法 步骤3

  4. 热锅，加适量油，放入葱花和蒜片煸炒，放入梅花肉炒至变色，放胡萝卜和青椒翻炒两分钟，再放入平菇翻炒，平菇会出水，可以盖盖子闷两分钟，最后放腐竹，加盐，翻炒均匀

    平菇腐竹炒肉的做法 步骤4

  5. 出锅

    平菇腐竹炒肉的做法 步骤5

上传你做的平菇腐竹炒肉

 
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该菜谱发布于 2024-10-07 20:43:39
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