醃雞翅:把雞翅洗乾淨沥干水份。用鹽、胡椒粉、砂糖、醬油、蠔油、蒜.醃製15分鐘。
洗乾淨丸子。食材可以任意替換。
把雞翅煎熟。
鍋加水煮丸子。(我用兩碗水)
把雞翅放進去。煮2分鐘。
放入咖哩塊。
加入咖哩塊後加點鹽調味。水會變的好濃稠,而且容易粘底。所以要經常翻拌。(留意狀態)
收汁到差不多就可以了。留點咖哩汁拌飯。開吃~
上传你做的咖哩雞翅魚丸