砂锅炖的排骨

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用料  

排骨 2斤
萝卜一根

砂锅炖的排骨的做法  

  1. 过程没有图,排骨洗干净,下锅抄水去血水,捞出来再用冷水冲2遍,直接放到砂锅中,加水淹没排骨,大火烧开后转小火炖1.5h,后加盐味精炖15分钟,

  2. 萝卜切块儿,冷水下锅,炒水,捞出来放砂锅里面炖5分钟,

  3. 撒葱花,出锅

 

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该菜谱发布于 2024-10-07 21:17:21
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