准备图上的材料:洋葱,生姜,葱,香菜,辣椒
热锅,热油,炒图中香料再加:八角(1个)香叶(一两片)白芷(一个)丁香(两个)花椒(一小把)再倒入调料:100g生抽,50-80g老抽或者红烧酱油,100g冰糖,10g鸡精,500g的水小火烧开
烧开水后倒入鸡翅,烧至再次沸腾
捞出过冰水🧊提前准备
把酱汁中的调料捞出后倒入鸡翅煮沸一分钟后光火闷一夜即可
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