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🪭榨菜胡萝卜牛肉馅○馅料系列

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黑沙滩小鲨鱼的厨房  黑沙滩小鲨鱼
⬇️总重 155 克的榨菜胡萝卜牛肉馅
做包子的话可以准备 195 克的面团，面粉需要 120 克的白面
可以做 3 个生胚 116 克左右的大包子

用料  

牛肉 63 克
胡萝卜 20 克
十三香 0.1 克
蒜粉 0.8 克
姜粉 0.1 克
洋葱粉 0.6 克
花椒粉 0.05 克
盐 1.4 克
皮冻 29 克
料油 3 克
油 8 克
乌江榨菜 30 克

🪭榨菜胡萝卜牛肉馅○馅料系列的做法  

  1. 准备胡萝卜

    🪭榨菜胡萝卜牛肉馅○馅料系列的做法 步骤1

  2. 打碎

    🪭榨菜胡萝卜牛肉馅○馅料系列的做法 步骤2

  3. 加入牛肉末

    🪭榨菜胡萝卜牛肉馅○馅料系列的做法 步骤3

  4. 加调味粉

    🪭榨菜胡萝卜牛肉馅○馅料系列的做法 步骤4

  5. 加入皮冻

    🪭榨菜胡萝卜牛肉馅○馅料系列的做法 步骤5

  6. 搅拌机搅一下，加入油

    🪭榨菜胡萝卜牛肉馅○馅料系列的做法 步骤6

  7. 完全搅拌均匀打碎

    🪭榨菜胡萝卜牛肉馅○馅料系列的做法 步骤7

  8. 榨菜打碎，加入肉馅中

    🪭榨菜胡萝卜牛肉馅○馅料系列的做法 步骤8

  9. 混合均匀，冷藏备用

    🪭榨菜胡萝卜牛肉馅○馅料系列的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2024-10-08 05:06:09
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