越南春卷皮鸡蛋饼(3分钟快手早餐)

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非常适合减碳期的宝宝,一张薄薄的越南春卷皮包着美味鸡蛋,2分钟让你搞定早餐

用料  

平底锅(尺寸最好和春卷皮一样大) 1枚
春卷皮 1张
鸡蛋 1个
辣椒酱(可不用) 1点点
1点点

越南春卷皮鸡蛋饼(3分钟快手早餐)的做法  

  1. 越南春卷皮皮

    越南春卷皮鸡蛋饼(3分钟快手早餐)的做法 步骤1
  2. 取出一张

    越南春卷皮鸡蛋饼(3分钟快手早餐)的做法 步骤2
  3. 直接放进平底锅

    越南春卷皮鸡蛋饼(3分钟快手早餐)的做法 步骤3
  4. 小火,放一点辣椒油,不能吃辣的可以跳过这一步

    越南春卷皮鸡蛋饼(3分钟快手早餐)的做法 步骤4
  5. 鸡蛋直接打进去

    越南春卷皮鸡蛋饼(3分钟快手早餐)的做法 步骤5
  6. 捣碎,这一步其实有难度,因为鸡蛋可能会滑到春卷皮外面。如果能有和皮一样大的平底锅就完美

    没加辣油的可以撒点盐及其他调料,自由发挥

    越南春卷皮鸡蛋饼(3分钟快手早餐)的做法 步骤6
  7. 待蛋液基本上凝固了对折即可

    越南春卷皮鸡蛋饼(3分钟快手早餐)的做法 步骤7
  8. 里面看个人喜好可以夹葱花、生菜、火腿什么的

    越南春卷皮鸡蛋饼(3分钟快手早餐)的做法 步骤8

小贴士

平底锅大小是关键
 

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该菜谱发布于 2024-10-08 09:04:41
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