木瓜猪心汤
0
人做过这道菜
橙孩子
老中医建议的食方。
舟车劳顿虚火旺，牙痛，本身底子差，脾胃虚弱，不好再吃药。
于是用食疗解决。
经济又实惠，既去热毒又消炎，又助气和胃。
老少皆宜。
舟车劳顿虚火旺，牙痛，本身底子差，脾胃虚弱，不好再吃药。
于是用食疗解决。
经济又实惠，既去热毒又消炎，又助气和胃。
老少皆宜。
用料
木瓜猪心汤的做法
-
猪心半个，洗净中间血块，浸泡，多换几次水，那去除血水，免得焯水了。
-
木瓜跟据大小选择半个到一个。
-
其它材料，洗洗干净。
-
木瓜切大块，药材用纱布包好，猪心整个，一起放入炖盅，加适量水。
-
上锅炖一个半小时。
-
取出猪心，切片，重新放入炖盅，再炖100分钟。先整个再切片，肉质会嫩些。
-
不用放盐，都很有味了。
-
清甜回甘，喝得很舒服。
