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剩菜丸子

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神廚的厨房  神廚
半小时内处理剩面条，剩菜米饭

用料  

盐 少许
鸡蛋 每人两个
十三香 适量
五香粉 适量
炒菜油 小小半桶
葱，姜 少许
面粉，淀粉等 适量

剩菜丸子的做法  

  1. 热锅凉放鸡蛋，用筷子不停搅拌不要粘锅

  2. 放入剩饭菜，不停搅拌

  3. 搅拌粘稠，放入料酒香料粉，再放入面粉或淀粉捞到碗里备用

  4. 起锅烧油，边烧变搓丸子

  5. 油烧热放入丸子，炸制两面发硬就可以吃了

    剩菜丸子的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2024-10-08 19:52:32
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