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自制味噌酱
自制味噌酱
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用料
有机黄豆
2100克
米麴（干）
1600克
盐
830克
自制味噌酱的做法
泡豆
煮豆至手能捏碎
豆子放凉，搅碎
加入米麴
搅拌
装进坛子，表面盖上保鲜膜，压实，阴凉处存放
四个月后
成品
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该菜谱发布于 2024-10-08 22:33:34
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