鲜虾仁放入破壁机,加入些许胡椒粉、鸡粉和全蛋液。
破壁厨师机一键启动,打成虾滑泥。
虾滑装裱花袋挤出,填满口蘑。
准备好韩式烧烤机开烤。
轻拨炉头,把口蘑均匀排满煎盘。
按个人口味刷上料汁。这里用的是蚝油生抽勾芡。
刷完后剩余料汁也不要浪费,全加进去。
注意控制好火候,不要一下子就烤干了。
入口爽滑弹牙,内里汁水丰盈。一口一个根本停不下来!!
上传你做的虾滑釀口蘑(破壁厨师机+空气炸锅)