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15-12-30微博 香煎草鱼块

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用料  

草鱼 适量
黄酒/料酒 少许
老抽 少许
盐 少许
姜 若干片
耗油 少许
葱 1根

15-12-30微博 香煎草鱼块的做法  

  1. 草鱼洗净，沥干表面的水份，然后切成块

  2. 加入老酒、老抽、盐、两片姜、蚝油充分

  3. 上保膜放入冷藏最少1小时

  4. 炒锅倒入油，油稍微多倒一点，烧热加入一片姜，然后把腌好的鱼倒入锅中，转中小火，慢慢煎至金黄色再翻面，直到鱼煎熟出锅

  5. 15-12-30微博 香煎草鱼块的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2024-10-09 09:56:36
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