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15-12-30微博 香煎华子鱼

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用料  

华子鱼 4条
田七 20克
姜 15克
柠檬 1/2个
盐 适量
生抽 1汤匙
料酒 1汤匙
油 4汤匙

15-12-30微博 香煎华子鱼的做法  

  1. 华子鱼破膛清洗干净，沥干水

  2. 加入食盐和白糖

  3. 拍碎放入，田七洗净放入

  4. 再来点生抽、料酒，此时轻轻地把盐味按摩进鱼肉中，然后腌制10分钟

  5. 锅烧热，放油，把鱼身上的腌制料清除干净，然后放入锅内煎制

  6. 同时把柠檬片也放入锅内一起煎香

  7. 一面煎香后，翻另一面继续煎至金黄干香，即可盛盘享用

  8. 15-12-30微博 香煎华子鱼的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2024-10-09 10:07:12
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