莲藕花生鸡爪汤

1 人做过这道菜
秋天正是吃莲藕的季节,好喜欢今天这口汤!鸡爪软糯、莲藕酥脆、花生越嚼越香~ 煮开后试味道的时候那口汤好清甜,不下盐感觉都可以!可惜红枣下早了,煮得糜烂[笑哭R],汤瞬间变成红枣味浓郁…

用料  

花生 一把
莲藕 一节
鸡爪 3只
红枣 2颗

莲藕花生鸡爪汤的做法  

  1. 鸡爪用盐水洗,去掉血水。开水加料酒焯水,去腥。

    莲藕花生鸡爪汤的做法 步骤1
  2. 焯水的时候备菜:花生泡水、莲藕切块

    莲藕花生鸡爪汤的做法 步骤2
  3. 砂锅加水煮开后,倒入食材。大火煮10分钟,中火炖20分钟。

    莲藕花生鸡爪汤的做法 步骤3
  4. 出锅前下一点盐,撒葱花~

    莲藕花生鸡爪汤的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2024-10-09 10:47:45
15 收藏


莲藕花生鸡爪汤的答疑

关于莲藕花生鸡爪汤的做法还有疑问? 登录提一个问题