三色藜麦馒头 劝你不要做
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6月的第一天
用料
三色藜麦馒头 劝你不要做的做法
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藜麦泡水4小时，长出小芽，冲洗几遍。
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所有材料一起搅拌揉面
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揉成光滑面团，盖上盖子、保鲜膜或者湿毛巾。醒面10分钟左右，根据气温不同自行调节！
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杆成片
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均匀抹少许清水在整个面片上，直至手摸起来不是光滑（一定是少量）
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由一边卷起来 ，卷紧一点（我这是2份的量）
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切块
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放蒸箱36-38度左右发酵20分钟
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发酵好后开始蒸15分钟就可以取出了。
家用蒸锅水开后蒸15分钟即可。
