亚麻籽酥糖

核桃80克
坚果可以用花生，

亚麻籽150克

熟的料，混合均匀。烤箱里面保温。平炉用100度左右

奶锅里
黄油14克

海藻糖30克

细砂糖 20克
可以一半砂糖一半海藻糖不甜不腻。甜度低一些，可以全部用海藻糖。

麦芽糖105克。手上沾点水扣出来。

纯净水40克

上火熬，中火1500度，温度不要太高
煤气炉小火不要高了

不要过度搅拌，温度125-135度左右。
135度酥脆，120度就软不脆

趁热加入干果

快速搅拌均匀

放烤盘里

用刮板压平

压紧实

趁热切糖。凉了切不动。温热切