烧烤牛肉串

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每次烧烤腌制牛肉串我是最积极的,这样腌制的牛肉串烤出来香嫩,有底味。

用料  

牛肉 2斤
皇牌沙茶酱 2勺
黑椒酱 2勺
玉米淀粉 适量
适量

烧烤牛肉串的做法  

  1. 用的是整条的眼肉牛排肉,解冻,切粒。(新鲜牛肉也是,切粒,直接腌制就好)

    烧烤牛肉串的做法 步骤1
  2. 一半牛肉粒加入沙茶酱,淀粉,抓拌均匀,最后加入适量油。腌制30分钟入味

    烧烤牛肉串的做法 步骤2
  3. 另一半牛肉粒加入黑椒酱,淀粉,抓拌均匀,加入适量油,腌制30分钟入味

    烧烤牛肉串的做法 步骤3
  4. 黑椒味的可以搭配洋葱青椒块,沙茶味的搭配菠萝。串成不同口味的串。

    烧烤牛肉串的做法 步骤4
  5. 烧烤开始啦,烤至牛肉串熟,撒点孜然烧烤粉。

    烧烤牛肉串的做法 步骤5
  6. 香喷喷的烤牛肉串就好啦。菠萝牛肉超好吃的!!

    烧烤牛肉串的做法 步骤6
  7. 这个烧烤料不错,也不会太咸。

    烧烤牛肉串的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2024-10-09 15:33:46
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烧烤牛肉串的答疑

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