网络图片慈菇(茨菇)
慈菇剥去外皮刷洗干净备用。
酸腌菜与干辣椒备用。
慈菇切成薄片备用。
锅中放食用油,把辣椒炒香。
放入慈菇继续翻炒。
再放入酸腌菜同炒。
加入小半碗水烩炒至收干汁水,尝一尝盐味够不够,再酌情加盐(酸腌菜的咸味会析出)。
一盘酸咸可口的炒慈菇出锅了。
上传你做的酸腌菜炒慈菇(茨菇)