软硬适中特好吃的面包

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用料  

高筋面粉 150克
普通面粉 250克
鲜牛奶 280克
5克
酵母 5克
蜂蜜 30克
黄油 64克
桑葚干 40克
核桃仁 50克

软硬适中特好吃的面包的做法  

  1. 将坚果和果干以外的所有材料混合均匀,揉成团。

  2. 半小时后揉至光滑,放入果干、坚果,混合均匀,放置于烤盘入烤箱中。

  3. 发酵至两倍大,180度烤20分钟即可,口味适中,不用配菜就单吃很好吃的那种,有果干的香甜,有坚果的香脆,营养丰富,幸福感满满。

小贴士

核桃仁要烤箱110度5分钟,桑葚干如果太干可以先冲洗一下再放。这个比例是我觉得所做面包最好吃的一种,而且简单易操作。
 

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该菜谱发布于 2024-10-09 19:22:32
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