萝卜丝蒸饺

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认识他之前从来没听过这道蒸饺,但是却是他的最爱,奶奶的味道。按他的描述是纯萝卜丝加点盐,但事实证明不会做饭的人描述菜谱想象力确实是很有限。摸索了几年,终于越来越好吃了。

用料  

大红圆萝卜 两个
面粉 适量
蚝油 两圈
酱油 两圈
三四勺
八角 一个
十三香 一小勺
大葱 半根

萝卜丝蒸饺的做法  

  1. 面粉一半热水一半凉水搅匀备用
    萝卜丝擦丝放盐沙出水

  2. 热多油,倒入切好的葱花,再放入一个八角,葱微黄八角捞出扔掉,油备用。五香粉撒在攥干的萝卜丝上,泼热油,倒适量酱油,适量蚝油搅拌均匀。

  3. 开包

 
该菜谱发布于 2024-10-09 19:36:17
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萝卜丝蒸饺的答疑

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