豆豉梭边鱼块

0 人做过这道菜
就是酸菜鱼吃腻了😄

用料  

花椒
生抽
料酒

豆豉梭边鱼块的做法  

  1. 鱼洗净切块,加入葱,姜,蒜,花椒腌制1小时

    豆豉梭边鱼块的做法 步骤1
  2. 锅烧油,油热关火,用余温炒香豆豉酱后加入生姜,蒜,葱炒一会,加入水烧开煮三分钟,放入鱼块带腌料炖8分钟(时间太长容易化掉)

    豆豉梭边鱼块的做法 步骤2
  3. 鱼炖好后捞出鱼块,锅里料汁收汁捞出里面的调料,加入花椒油和些许料酒,淋在提前捞出的鱼块上,完成!
    很好吃!

    豆豉梭边鱼块的做法 步骤3
  4. 完美!

    豆豉梭边鱼块的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2024-10-09 20:37:47
2 收藏


豆豉梭边鱼块的答疑

关于豆豉梭边鱼块的做法还有疑问? 登录提一个问题