山药蒸熟压成泥,和所有材料混合后加入适量水搅拌,揉成光滑的面团。
面团擀成长片,对折两次后再擀,反复几次后,刷水卷成结实长条,捏紧收口处,切成合适大小。
醒发1.5倍后,上锅蒸,水开后蒸15分钟,焖三五分钟即可出锅。
松软好吃,可放冷冻保存。
上传你做的黑芝麻山药红枣馒头