红薯燕麦蛋挞

食材准备：红薯200g、燕麦50g、鸡蛋2个、牛奶100ml、白糖1勺

做法如下：
🥧蛋挞皮：
1⃣红薯切块放入蒸锅，大火蒸20分钟；
2⃣蒸熟的红薯去皮后，倒入燕麦，趁热碾压成泥；
3⃣取除适量红薯泥，戴上手套整理成碗状，放空气炸锅，设置170度烤8分钟定型；
🥚制作蛋挞液：
1⃣将两个鸡蛋+1勺白糖，加入100ml牛奶搅拌均匀，过滤备用；
2⃣烤好的蛋挞皮倒入过滤好蛋挞液，空气炸锅设置170°烤10分钟作用；

‼小贴士：
✅红薯也可以换车老南瓜，老南瓜水分比较哒，可以适当加点面粉；
✅一岁外三岁内宝宝吃不建议放入调味料；
✅不同大小的烤箱烤制时间会有所不同，伙伴们可随时观察烘烤过程中调整时间。