低脂黑芝麻布丁植物奶无蔗糖家庭版—消耗黑芝麻

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喝腻了黑芝麻糊吗?那可以试试这款黑芝麻布丁,口感清新,解腻,夏日必备呀🥰做的是家庭版,一个人的话就用量减半

用料  

无糖燕麦奶/植物奶/杏仁奶/牛奶 400—500ml
吉利丁片 10克
无糖谈奶油 160克
不粘锅/奶锅 一个
无糖黑芝麻糊 80克
零卡糖 45—50克,根据个人喜好增减
炼乳 想增加口感风味可以少量添加,也可不加

低脂黑芝麻布丁植物奶无蔗糖家庭版—消耗黑芝麻的做法  

  1. 10克吉利丁片先用冷水泡软

    低脂黑芝麻布丁植物奶无蔗糖家庭版—消耗黑芝麻的做法 步骤1
  2. 在锅里倒入奶,用的是无糖燕麦奶,其他纯奶也可以,看自己喜欢~因为我本人有多囊,所以平常喝植物奶比较多

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  3. 加入零卡糖,如果要加炼乳的话就减少糖的添加量

    低脂黑芝麻布丁植物奶无蔗糖家庭版—消耗黑芝麻的做法 步骤3
  4. 开小火,一定要小火哦,不要让它沸腾了。加入黑芝麻糊,搅拌均匀,即可关火,然后加入已泡软的吉利丁片,趁热搅拌融化✌

    低脂黑芝麻布丁植物奶无蔗糖家庭版—消耗黑芝麻的做法 步骤4
  5. 待温度晾凉一点,40度左右吧,不烫手就行,加入淡奶油,搅拌均匀

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  6. 最后用好看的容器装满它☺

    低脂黑芝麻布丁植物奶无蔗糖家庭版—消耗黑芝麻的做法 步骤6
  7. 开动😋冷藏4小时左右就可以享用美食啦~

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小贴士

小火加热别太久,黑芝麻糊如果没有完全溶解的话可以过筛下,或者有点颗粒也不影响口感哟
 

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该菜谱发布于 2024-10-10 11:49:24
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