五花肉切一元硬币的厚度
螺丝椒
准备好材料
拍一拍
斜切
豆豉
蒜块，去头，去尾，切小块
蒜
不放油，干锅直接炒辣子
铲子压一下，中火炒。
虎皮状。
加油。热锅，加凉油。
放肉，开大火。
中火炒。
肉表面金黄黄色。油盛出。
放蒜沫，姜。关小火。炒醋酸味
放豆豉炒10秒。
放花雕酒。去腥。
生抽酱油，关火。
松鲜鲜，糖一点，耗油。
放白胡椒粉。
水淀粉
放辣椒
放水淀一点，但并不是黏糊了效果会非常的好
做好。
上传你做的辣子炒肉
米妮1
