南瓜馒头（一次发酵）
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人做过这道菜
南方小土豆爱美食
家里娃娃不爱吃南瓜怎么办？那就把南瓜揉进面里边，看你还怎么挑食😄，大家可以试试，把孩纸不爱吃的蔬菜做成馒头，好看又有营养！
用料
南瓜馒头（一次发酵）的做法
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老南瓜蒸熟后，倒出多余的水份留着备用（如果面团干的话可以适量加点水），压成泥状，晾凉后备用
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面粉中加入酵母，白糖，南瓜泥，猪油，揉成一个光滑的面团，无需发面，我这里用的一次性发酵（面和好后，直接整型，然后再发酵至两倍大）
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擀成面团，喷适量的水
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然后卷起来（尽量卷紧一点）
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切成自己需要的大小，放入锅中发酵至两倍大
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这是发酵好的面团，冷水上锅，水开计时蒸15分钟，焖3分钟再开锅
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这是蒸好的南瓜馒头，蓬松暄软😜
小贴士
1.想要馒头颜色深：一定要用老南瓜，而且南瓜蒸好后一定要把多余的水份倒出来
2.蒸好后，一定要焖3分钟再开锅，不然表面会回缩
3.想吃甜一点的话可以多放点糖
2.蒸好后，一定要焖3分钟再开锅，不然表面会回缩
3.想吃甜一点的话可以多放点糖
