酥皮大泡芙

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用料  

酥皮部分:
黄油 50g
35g
低筋面粉 50g
面糊部分:
牛奶 85g
黄油 37g
鸡蛋 约2个
细砂糖 1g
1g
低粉 52g

酥皮大泡芙的做法  

  1. 酥皮部分:
    上述材料混匀之后分成自己想要数量的剂子(我是分成16个了)擀平放入冷冻备用

    面糊部分:
    上述材料混匀,装入裱花袋挤入烤盘中,放上酥皮,入烤箱
    烤箱预热
    上火200度下火160度,10分钟

    上火180度下火160,15分钟,
    看上色情况加盖锡纸

    酥皮大泡芙的做法 步骤1
 
该菜谱发布于 2024-10-10 21:05:01
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