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黄油饼干

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罗雪如的厨房  罗雪如
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用料  

黄油 125克
低筋面粉 250克
杏仁粉 55克
糖粉 70克
蛋液 75克
奶粉 35克

黄油饼干的做法  

  1. 黄油软化 加糖粉打发均匀 分两次加蛋液打发均匀 过筛低筋面粉+奶粉+杏仁粉 戴手套捏成面团 隔油纸擀成3-4mm厚片 表面涂薄薄一层低筋面粉 用饼干模具压出形状 160度 15-20分钟左右 边缘淡淡上色即可

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该菜谱发布于 2024-10-10 22:49:27
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