牛角包150g版(空气炸锅)

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用料  

高筋面粉150g 白糖15g 盐0.5g 酵母3g 鸡蛋1个 牛奶60g 黄油5g(食用油也行)

牛角包150g版(空气炸锅)的做法  

  1. 1、除油之外,搅拌均匀,盖上保鲜膜发酵30分钟
    2、将面团排期,加入油,揉搓成光滑面团
    3、面团擀成长方形,斜切成三角形,从长到短卷起来,成牛角形状
    4、放入空气炸锅不开火,发酵30分钟
    5、表面刷上鸡蛋液,撒点白芝麻,空气炸锅180度15分钟。

 
该菜谱发布于 2024-10-10 23:05:48
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