2根大白萝卜全部切成薄片,抓一大半盐,2把糖腌1小时
腌出这么多水。一定不要过水洗,直接攥干
放在一个容器里,我放在电饭锅胆里正好
准备香菜根
当地青红椒
多点大蒜,我2个大萝卜放了3头蒜,3根螺丝.2根红椒,能吃辣的再放点小米辣,根据萝卜多少调整配料的多少
铺在萝卜上
1袋水塔陈醋350毫升,生抽吃饭的碗1碗,蚝油适量,1大把冰糖,牛肉粉适量
抓拌均匀,冰箱冷藏泡一宿,酸辣白萝卜就好了
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