🪭黑眼豆眉豆沙馅○馅料系列
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人做过这道菜
黑沙滩小鲨鱼
⬇️做 500 克黑眼豆眉豆沙馅的量
用料
🪭黑眼豆眉豆沙馅○馅料系列的做法
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眉豆又叫黑眼豆是豇豆的一个亚种，可以食用
黑眼豆在世界各地都有种植，加利福尼亚黑眼是常见的商业化黑眼豆品种，此商业化品种分布于美国南部
提前净泡过夜煮熟备用，或者是买眉豆罐头也还可以的
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准备熟眉豆
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加入炼乳和奶粉，80 度加热
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破壁机打碎，30秒/速度7打磨（喜欢特别细腻的用速度10）
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加入黄油和糖，15 分钟/V/速度2（打开量杯盖）
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炒到可以抱团，如果喜欢再干一点儿的可以再加10分钟左右，喜欢稀点儿的就减少炒的时间。
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放凉后，颜色变深，质地变硬挺，冷藏以后⬆️
锅底部有锅巴正常的，加水500克水5分钟/50度/速度5 自动洗锅，然后取刀头，钢丝球伺候
