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海绵蛋糕

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禾乃小子的厨房  禾乃小子
160/150 45分钟

用料  

鸡蛋 3个
细砂糖 75
低筋面粉 100
黄油 30
牛奶 38

海绵蛋糕的做法  

  1. 1. 黄油+牛奶隔水加热拌匀备用
    2. 鸡蛋加糖打发至提起球头画“8”字不易消失
    3. 低粉过筛分三次和蛋混合
    4. 取一勺蛋糊和牛奶混合，再倒入剩余蛋液中混合。硬一些，韩式裱花蛋糕体

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该菜谱发布于 2024-10-11 09:50:46
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