杏鲍菇炒牛肉!牛肉嫩滑的秘诀!

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随便给一块牛肉,都能炒到嫩滑。秘诀就是以下几点:

1.切段纤维,就是横切牛肉。
2.要用姜蓉姜汁腌制,图里的牛肉量一小块姜就行。(图里300克左右牛肉)
3.腌制时间要久一点,30-60分钟。

具体看下面的步骤!但是真的能牛腱子肉,牛胸肉,牛里脊都炒到嫩嫩的了!

用料  

牛肉 300克左右
杏鲍菇 1个
几瓣
少许
生抽 一两勺
黑胡椒 撒一点
少许
蚝油 半勺

杏鲍菇炒牛肉!牛肉嫩滑的秘诀!的做法  

  1. 杏鲍菇炒牛肉!牛肉嫩滑的秘诀!的做法 步骤1
  2. 杏鲍菇炒牛肉!牛肉嫩滑的秘诀!的做法 步骤2
  3. 杏鲍菇炒牛肉!牛肉嫩滑的秘诀!的做法 步骤3
  4. 杏鲍菇炒牛肉!牛肉嫩滑的秘诀!的做法 步骤4
  5. 杏鲍菇炒牛肉!牛肉嫩滑的秘诀!的做法 步骤5
  6. 杏鲍菇炒牛肉!牛肉嫩滑的秘诀!的做法 步骤6
  7. 杏鲍菇炒牛肉!牛肉嫩滑的秘诀!的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2024-10-11 09:59:57
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