高蛋白豆华夫

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豆子的华夫。粗粮。口感有点脆。很香。豆子不像面。只有单一的颜色。我用的豌豆是绿色的。还可以用各种其他的豆子替换。黑豆红豆绿豆小扁豆。都来做一下。当然也可以换成根茎或者含水量少的瓜类的。土豆地瓜山药南瓜什么都行。

用料  

干豆 140克
鸡蛋 一个
燕麦粉 一大勺
牛奶 适量
酥油 一小勺
baking soda 一点
baking powder 一点
feta 一大勺

高蛋白豆华夫的做法  

  1. 泡豆子一天以上。有的豆子泡不软。可以在冰箱里泡两三天。泡到手可以捏碎就可以了。我泡了两天

    高蛋白豆华夫的做法 步骤1
  2. 豆子加入块抹过豆子的牛奶。混合所有材料打成泥

    高蛋白豆华夫的做法 步骤2
  3. 很容易做

    高蛋白豆华夫的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2024-10-11 11:13:17
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