五花肉切小丁、香菇和木耳泡发切小丁
五花肉丁小火煸出油,呈焦黄色,加干香菇、木耳丁翻炒出香味,加生抽、老抽、盐、白砂糖一小撮(主要是提个鲜,所以很少一点)、白胡椒粉、蚝油翻炒几下,加入泡好的糯米,加水大火翻炒至水干,糯米因为提前泡了所有很快就熟透了糯米泡发到用手一捻就碎了说明泡好了
买的饺子皮用擀面杖再沿着边往外擀薄一些大一些就可以包了,包好了蒸20分钟就差不多了,我没记时间,因为我用蒸烤箱的,还不怎么会用
上传你做的自己做的烧卖绝了