糯米5量杯、水5.5-6杯,猪油60克,白砂糖1把30克左右,放入电饭锅焖成糯米饭(也可以焖完饭后拌入猪油和白砂糖)
红枣切半去核,开水中煮1-2分钟左右,葡萄干洗干净稍微泡一泡,回回软
10寸蛋糕模具,底部和周圈铺上油纸,撒一半量的葡萄干和红枣,也可以撒些蜜豆
再铺上一半量的糯米饭
再铺一层豆沙、然后再铺上剩余糯米饭,豆沙那层忘记拍照了
最后再把剩余的大枣和葡萄干均匀撒入,再撒一些蜜豆,冷水上锅蒸,开锅后蒸20分钟
蒸好后,凉透后再脱模
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