牛奶、油、鸡蛋和糖用手动打蛋器搅拌均匀
筛入糯米粉和泡打粉,混合搅拌均匀,静置 10 分钟,面糊起小泡泡再烤
面糊倒入铺好油纸的模具里,这里是 6 寸蛋糕模(没有油纸就把模具涂上一层油防粘)
烤箱 上火 165°C 下火 150°C 烤 30 分钟温度仅供参考,我用的是小烤箱
软糯可口,趁热食用,冷了会硬一点
上传你做的糯叽叽烤年糕