重阳节必吃的炒饭🍚
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人做过这道菜
糕级点心-青柠
重阳节吃炒饭和炖汤是潮汕地区的传统习俗，有补中益气，滋补养生的寓意
用料
重阳节必吃的炒饭🍚的做法
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将板粟、豇豆和胡萝卜洗净切碎，焯水沥干水分，放入炒锅中，加入油和半碗开水翻炒，炒至断生
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瘦肉切丁，放入少许油、玉米淀粉、酱油和黑胡椒粉腌制片刻，放入炒锅中炒熟，盛出待用
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把瘦肉丁加入，撒上少许盐翻炒均匀
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把米饭加入翻炒均匀，试试口味，加入适合自己口味的盐或酱油
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撒上黑胡椒粉和葱花，翻炒均匀
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香喷喷的炒饭出锅了👌
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配上陈皮老鸭汤，滋补养生的营养餐，开吃了🤗
小贴士
炒饭中用到的配菜随意，可多可少，根据自己的喜好选择，家常炒饭方便又快捷，适合上班族，节省烹煮时间
