苹果富含维生素和苹果酸,可以有效代谢热量,苹果口感清甜脆爽,不过很多人只知道生吃,其实,苹果煮熟后,它所含的膳食纤维和果胶得以熟化,更有利于人体吸收,还能防止口舌生疮等一些内热的发生。
山楂同样具有很高的营养价值,被称为长寿果,还是名副其实的助消化水果,对缓解和预防肉食积滞,减轻肠胃负担有很好的帮助。
红枣对于女生的好处更是数不胜数了,日食一枣,医生不找,不管是直接吃还用泡水煲汤都很好的保健作用。
用料
苹果
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1个
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山楂干
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30克
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老陈皮
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1片
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红枣
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50克
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冰糖
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可放可不放
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水
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1.8升(不超刻度最上限线)
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苹果山楂红枣水的做法
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准备好材料,苹果1个,山楂干30克,红枣50克,陈皮1块,冰糖适量,山楂可以用新鲜的,陈皮最好用老陈皮。
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把陈皮,山楂干,红枣用温水清洗干净后稍浸泡一下,如果是新鲜山楂的可省略浸泡这一步。
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苹果洗净去核后切成小块,苹果不要老早就切开,不然会氧化变色。苹果皮可以用点盐搓洗下,去掉表面的灰尘杂质和残留物质,这样吃起来更放心,营养也不流失了。
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把处理好的材料放入养生壶中,加入刻度线最上限的水。
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选择养生壶30分钟选项,让它很好的充分把养分煮出来。
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时间到后根据个人的口味加入适量冰糖,等冰糖融化后就可以喝了。
品尝一杯酸甜可口的苹果红枣山楂水,开胃助消化还能刮油解腻!一壶足够一整天喝了
小贴士
1.萍果的皮富含人体无法自行合成的植化素,具有抗氧化、调节免疫能力,甚至能激发体内解毒酵素的活性,比肉营养更好,所以苹果皮不用去掉,但一定要清洗干净,用清水洗净后再用点盐把表面搓洗下,这样可以有效去除表面灰尘杂质和果蜡,另外等要下锅时再切,避免切开后氧化变色。